Pentru ca vreau, imi place si pot
In urma cu vreo 5 ani incepeam un proiect unic, la Realitatea – un cooking/travel show: "Mananc, deci exist!". Era o incercare de a scoate gatitul din zona anosta in care se afla si de a-l pune intr-o lumina in care nu mai statuse niciodata la televiziunea romana libera. Dupa toti anii astia, din pacate, am fost nevoit sa constat ca romanul, in general, este atat de patruns de filosofia mancarii incat, impreuna cu propria-mi productie, au reusit sa stearga din memoria tuturor tot ce am facut eu in Romania ultimilor 20 de ani: Festivalul de Film DaKINO, Noaptea Devoratorilor de Publicitate, calatoriile, cartile…
Au disparut cu totul. Si-a ramas doar bucatarul. Culmea e ca n-am avut niciodata pretentii de bucatar, cu atat mai putin de chef. Ideea este ca m-am hotarat sa revin la forma care m-a consacrat, sa fac lucrul care-mi place, de fapt, cel mai mult – sa calatoresc. Si daca tot m-am hotarat sa fac asta, o sa iau si laptopul cu mine si-o sa va povestesc pe unde umblu, ce vad si ce-mi place. Nici de aceasta data n-o sa pretind ca pot sa va dau sfaturi. Pentru ca stiti cum e cu gusturile… fiecare le are pe-ale lui. Unii poate vor sa-si petreaca vacanta la Costinesti, altii in Thailanda.
O sa ma duc eu peste tot, ca sa impac pe toata lumea, si o sa va spun ce merita vazut, de ce trebuie sa va feriti, unde e ieftin sau unde nu se poate decat cu multi bani.
Pentru ca n-am de gand sa iau lumea la picior cu ghidul turistic in mana. Vreau sa ma duc – si sa va duc – in locuri prin care putini romani si-au lasat urmele. Fie ca este vorba de continentul nostru sau de altele.